é na Praça do Comércio, no número 20 a 23, que nasce o primeiro restaurante do Chefe Cordeiro, com inspiração na gastronomia do nosso paí­s. Filho de portugueses de Trás-os-Montes, o Chef traz na bagagem várias experiu00eancias nacionais e internacionais, trabalhando como Chefe Executivo em alguns dos mais emblemáticos espaços. Em 2005, a Academia Portuguesa de Gastronomia atribui-lhe o prémio de Melhor Chefe de Cozinha. Em Amarante, onde exerceu o cargo de diretor de restauração, chefe supervisor e executivo, conquista um renomado premio no ramo da gastronomia-guias de turismo. O Restaurante do Chef Cordeiro, que conta com duas amplas esplanadas, cozinha à vista e um mezanino, é um monumento às raí­zes gastronómicas do Chefe e de Portugal.