Pizza u201cDe Origem Controladau201d A denominação de origem controlada faz parte do léxico dos apreciadores de um bom vinho. As siglas D.O.C. são também a denominação oficial para uma pizza de qualidade única, desde a escolha e excelu00eancia dos ingredientes até às caracterí­sticas de produção únicas. Dando continuidade ao sucesso do conceito Capricciosa, este espaço abriu no iní­cio do verão de 2008, junto à praia de Carcavelos onde o sucesso foi imediado. Os saberes dos mestres pizzaiolos da Capricciosa podem ser apreciados num local, que ajuda ainda mais à degustação dos sabores e ingredientes das já afamadas pizzas feitas em forno a lenha.