Gastronomia serrana no Parque Natural da Serra da Estrela Restaurante situado em Unhais da Serra, As Thermas inclui duas salas preparadas para receber os convidados com todo o conforto, para apreciar a verdadeira cozinha serrana. Na decoração predomina o granito, madeira e muita luz natural, atribuindo à ementa caseira entradas como Alheira Frita, Morcela Assada e Queijo da Serra com Doce de Abóbora. Das especialidades da casa destacam-se o Cabrito à Moda da Deolinda, Açorda de Marisco ou Camarão Tigre Grelhado. Em Pleno Parque Natural da Serra da Estrela, torna-se o local ideal para relaxar e usufruir da gastronomia regional serrana.