Aldeia mais antiga de Portugal Ponte de Lima e a historia do vinho do Porto

Aldeia mais antiga de Portugal Ponte de Lima e a historia do vinho do Porto

Remonta aos tempos romanos, a historia da aldeia mais antiga de Portugal e a sua ligação ao vinho do Porto, quando os legionários, normalmente destemidos, pararam no rio, uma torrente bela, mas furiosa, caindo em cascata das montanhas de Teos-Montes, onde os lobos correm livres e as águias circundam os picos de granito.

Eles haviam lutado desde Roma até o norte de Portugal, mas estavam convencidos de que esse era o mítico rio Lethe, mais conhecido pelos soldados como O rio do esquecimento.


A nobre ponte de pedra de muitos arcos em Ponte de Lima ofereceu durante séculos uma passagem segura para os peregrinos de Santiago de Compostela

Ponte de Lima é a aldeia mais antiga de Portugal, encantadora e pacífica, uma mistura sedutora de mansões históricas e passeios ribeirinhos

Ponte de Lima é território vinícola vintage. Vinho Verde, um branco claro, espumante e seco é produzido aqui, mas deve tomar o seu lugar por trás da bebida mais famosa da região,

Então o capitão da guarda teve uma onda cerebral. Ele disse que se ele chamasse o nome de todos os Legionários quando eles cruzassem o feitiço, seria quebrado.

Isso funcionou. O rio foi atravessado e foi construída a nobre ponte de pedra de muitos arcos, que durante séculos ofereceu passagem segura para peregrinos a Santiago de Compostela.

Dois mil anos depois eles ainda celebram esses soldados e em um banco de areia à beira da água, 24 Legionários de concreto em tamanho real, vestidos com uniforme de peito, túnica e capacete, lanças eretas, como se estivessem prontos para atravessar o rio.

Ponte de Lima é a aldeia mais antiga de Portugal, encantadora e pacífica, uma mistura sedutora de mansões históricas e passeios ribeirinhos, perfumada de buganvílias púrpuras a uma banda sonora de sinos da igreja, o já temido rio do esquecimento, agora palco de nada mais ameaçador do que regatas de canoa.

Este é o país de vinificação vintage. O Vinho Verde, branco claro, espumante e seco, é produzido aqui, mas deve tomar o seu lugar atrás da bebida mais famosa da região, porto, cujas cargas foram transportadas pelo outrora perigoso rio Douro, para o Porto, onde ainda estão amadurecidas. as antigas caves de Sandeman, Croft e outros famosos produtores britânicos antigos.

Porto, é claro, é a bebida depois do jantar, uma deliciosa alquimia de vinho tinto e conhaque, que chega às nossas mesas no Natal.

Nós inventamos isso quando não pudemos importar vinhos da Borgonha durante uma de nossas guerras com os franceses, então enviamos portugueses vermelhos, descobrindo por acaso que eles viajavam melhor quando misturados com conhaque.

Foi nas caves frias e escuras de Graham, em Gaia, na zona sul do Douro, no Porto, rodeadas por centenas de barris de carvalho, uma atmosfera inebriante, que levantei um copo de Tawny à memória de James Forester, um britânico. ainda reverenciado aqui por seu papel na popularização do porto.

Ele foi feito Barão no século 19 para mapear o perigoso Douro, que tirou a vida de muitos veleiros dos rabellos de fundo chato a jusante com sua carga de porto. 

Ironicamente, porém, não seguro o suficiente para ele.

Afogou-se nas corredeiras quando seu barco virou, arrastado pelo cinto de dinheiro pesado de ouro, parte da fortuna que ele tinha feito do porto, enquanto as senhoras borde- ramente a bordo flutuavam em segurança, mantidas bojudas por seus adoráveis vestidos de crinolina em forma de argola. .

Folgoso está em uma paisagem de vertiginosos desfiladeiros verdes salpicados de Quintas caiadas de branco - as casas de produção de vinho do porto



Graham�s acaba de receber uma carta muito legal da Rainha agradecendo-lhes por um clássico porto vintage celebrando seu 90º aniversário.

O príncipe Philip, aquele que provavelmente a bebe, pode se divertir ao saber que foi produzido da maneira honrada, uvas pisadas descalças, de primeira a quatro horas de uma música marcante, seguida de uma gavotte dançante e oscilante.

Foi-me assegurado que havia uma verificação de perto para garantir que nenhum prego escapasse do filtro.

O Porto é ao mesmo tempo moderno e mergulhado no passado, com suas ruas antigas e cheias de chumbos cheios de bondes, uma delícia para explorar.

Ele sobe, telhados vermelhos queimados pelo sol e ventos do Atlântico, em uma encosta íngreme, ligada a Gaia através de uma ponte de ferro arrojado projetada por um assistente do arquiteto da Torre Eiffel.

Há uma igreja aqui, São Francisco, tão carregada de ouro carregada em pequenas caravelas pelos Conquistadores do outro lado do oceano, das conquistas portuguesas no Brasil, que até a Igreja Católica pensou por cima com bling e originalmente se recusou a consagrá-la.

Gostam de um pouco de espectáculo no Porto, deslumbrando os olhos com azulejos azuis e brancos do lado de fora dos edifícios, um estilo originalmente desenvolvido para explicar a Bíblia aos analfabetos.

A minha passagem a todo este esplendor foi organizada por James Villa Holidays, que gerem 21 fazendas no Vale do Douro e Costa Verde, rurais, remotas e magicamente cénicas, muitas situadas entre vinhedos que marcham em terraços íngremes, não maiores que o braço de um homem , para os vertiginosamente altos topos das montanhas dominando rios.

A Villa Casa S�Markinhas, que apresenta uma face moderna ao mundo com grandes janelas panorâmicas mas é tradicional por dentro, empoleira-se como um ninho de águia a 500m acima do rio Douro perto de Folgoso, uma paisagem de vertiginosos desfiladeiros verdes recheados de Quintas casas de produção de vinho do porto. Muito bonito.

Foi aqui que cruzei o rio em um dos antigos navios a vela, onde nenhuma estrada ou linha férrea se aventuram, um verdadeiro passo atrás no tempo.

Em contraste, o Campo da Era, construído em pedra local no século XVII, é decorado com arcas antigas e belas artes.

Está instalado em seis hectares de olivais e jardins maduros, dispostos no estilo de Gertrude Jekyll como salas ao ar livre, com cascatas de água em poças nas quais dois cisnes negros e seus cygnets seguram a corte imperial.

Estas luxuosas moradias privadas - um portfólio do contemporâneo cooly com interiores minimalistas, outros séculos de idade, autênticos em sua antiguidade - todos têm piscinas, alguns com quadras de tênis e salas de jogos. Alguns são B & B e os arranjos podem ser feitos para senhoras amigáveis da aldeia para cozinhar deliciosos jantares ao ar livre no terraço coberto videira.

Mencionei que eram supersticiosos em Ponte de Lima. Acabamos de perder o Festival das Vacas das Cordas, que soa divertido.

 

De acordo com a mitologia local, isso envolve a recriação de uma lendária Merlin local que sequestrou uma grande beleza, transformando sua mãe em uma vaca. Quando ela tentou parar o jogo, ele comandou abelhas para repetidamente picá-la.

O festival envolve um touro desorientado amarrado pelos chifres sendo guiado três vezes ao redor da igreja, enquanto continuamente sendo cutucado como se por abelhas. É então libertado para correr pelas ruas com homens jovens correndo à frente no estilo de Pamplona.

Nós ouvimos tudo sobre isto dos habitantes. Foi instrutivo. não vem para esta parte da Iberia para boates ou jet skis. Seu charme único reside na sua beleza virginial.

Descascada do resto da Europa, ela permaneceu misericordiosamente subdesenvolvida, assim como Valhalla, amante da natureza, onde a vida é saboreada lentamente.

Nós caminhamos caminhos de montanha arborizados ao lado de riachos de gim claro, se esfriando em lagoas pequenas por cachoeiras, refrescou através de piqueniques de carnes de chorizo, queijo de cabra feito em casa, tomates frescos e conhaque de mel. Heróico.

A comida é para os deuses, o custo de vida incrivelmente acessível.

Portugal é o mais antigo aliado da Grã-Bretanha com uma amizade originalmente criada pelos cruzados a caminho das Terras Sagradas, que ajudaram a expulsar os invasores mouros, através de JK Rowling, que ensinou inglês no Porto e chamou a atenção dos personagens de Harry Potter. seus alunos.

Claro que nada pode rivalizar com os laços criados pelo porto, que é algo que todos nós podemos beber. Então Saude!  










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