O restaurante Portugal Puro situa-se na movimentada zona de Santos, em Lisboa. Inserido num bonito prédio de traça antiga, apresenta um interior tí­pico e castiço em que se privilegia a simplicidade do estatuto portuguu00eas de outros tempos, revisto à sofisticação dos dias de hoje - tudo tradizido num ambiente acolhedor e descomprometido. Com uma cozinha que sabe homenagear a comida tradicional, não tem menu definido. Mas uma certeza pode ter: diariamente não faltarão iguarias bem portuguesas como a carne de porco à alentejana, ou o bacalhau com natas, ou o arroz de pato, ou o bacalhau à Brás ou o peixe no forno. Ideal para um almoço a meio de um dia de trabalho ou para uma original e surpreendente refeição em famí­lia.