A Champanheria da Baixa Bistrô nasceu em Maio de 2014 em plena baixa do Porto, no Palácio do Comércio, e bem perto de um dos mais antigos e afamados mercados do país: o Mercado do Bulhão.
O edifício, recuperado, manteve a traça dos anos 50, preservando o seu legado histórico. é constituído por dois pisos: no inferior, o destaque vai para a árvore rodeada pelo bar, em redor do qual vão surgindo as mesas e cadeiras. No piso superior, acedido via escada em caracol, apresenta uma mezzanine circundada por um sofá que permite vista sobre o espaço térreo. Uma agradável esplanada complementa o local e surge como uma ótima alternativa para os dias mais solarengos.
Na cozinha, sublinham-se o tártaro de novilho com molho de mostarda, o cordeiro de leite grelhado, o lombo de porco preto, o foie gras com pão tostado em azeite ou a salada caesar. E naturalmente, sugerem-se os champanhes, os espumantes, as cavas, as sangrias e os cocktails que de resto dão nome à casa.
Um ótimo local a considerar para um jantar romântico ou mesmo para uma refeição de negócios a meio do dia.
INFORMAÇÕES DE CONTACTO
MORADA
Rua de Sá da Bandeira 467, 4000-111, Porto
TELEFONE
PREÇO
25€ (cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)