A Casa do Bacalhau
Onde o bacalhau é rei. Situado num Palácio construÃÂdo após o terramoto de 1755, devido à parcial destruição do palácio que a famÃÂlia do Duque de Lafões tinha à data em Lisboa, fica situado mesmo ao lado do convento do Beato.
Na época da sua construção pouco existia à sua volta chegando o rio Tejo praticamente à zona da actual porta de entrada.
Este é o pano de fundo para a sala de jantar com quase 90 lugares, de onde se destaca o tecto original do século XVIII construÃÂdo em abóbada com "tijolo burro".
O bacalhau é servido em harmonia com a melhor tradição culinária portuguesa, porque uma parte das receitas são fruto de uma pesquisa exaustiva onde foram rebuscados velhos segredos de cozinha escondidos pelo tempo, a que foram acrescentadas receitas contemporâneas que souberam resistir à história. O resultado é uma deliciosa ementa, consagrada definitivamente ao nosso fiel amigo mas onde se encontram também algumas surpreendentes alternativas.
INFORMAÇÕES DE CONTACTO
MORADA
Rua do Grilo 54, 1900-706, LisboaTELEFONE
PREÇO
25€ (cálculo do preço médio da carta: entrada+prato ou prato+sobremesa sem bebidas)
