A Sala do Ciclo do Pão pretende reconstituir o antigo ciclo tradicional do pão português através de catorze painéis ilustrados, a que se juntam as alfaias e os utensílios retratadas em cada painel. Assim, aqui surgem os espaços da produção do pão, seus trabalhos e momentos.

Para além dos catorze painéis, nesta sala recria-se ainda uma antiga padaria portuguesa com a utilização de modelos em tamanho real, podendo observar-se também três moinhos em contínua laboração, cujo som ainda mais nos remete para um passado tão perto e, contudo, já tão distante

O Museu do Pão, sediado em Seia na Quinta Fonte do Marrão, é um museu privado que pretende recolher, preservar e exibir os objetos e o património do pão português nas suas vertentes: etnográfica, política, social, histórica, religiosa e artística.